Caviar d'aubergine, crème de sésame / Farcies de riz, tomates, persil, menthe

Caviar d'aubergines, crème de sésame / Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignon

Salade de blé, persil, tomate, menthe, oignon, jus de citron, huile d’olive / Caviar d'aubergines, crème de sésame

Purée de pois chiches, crème de sésame / Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignon

Purée de pois chiches, crème de sésame / Farcies de riz, tomates, persil, menthe

Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignon / Yaourt frais, concombres, menthe, ail

Mini pizza, agneau haché mariné aux épices, tomate, oignon, pignons de pin

Croquant de bœuf mariné, blé concassé, pignons de pin

Chausson de bœuf haché, mariné aux épices, pignons de pin

Chausson au fromage de vache et fines herbes

Rissole aux épinards acidulés, pignons de pin

Boulette croquante de fèves, pois chiches, épices

Rouleau croustillant fourré de fromage de vache parfumé aux herbes

Tarator (crème de sésame), Crème d'ail, Harissa, Mayonnaise ou Ketchup